しお+煮玉子
¥690+100=790
開店3分前到着で8人列。開店待ちで満席、店外にはすぐに待ち列。店内にはパドルとかヨット関係グッズ。
「当店の一番人気、魚貝のうまみ、クセになる味」のしおをいただく。2ロット目になって入店してからも25分待ち。

ホロホロチャーシュー2、メンマ、キクラゲ、かまぼこ、焼き海苔。その下に餃子が隠れていたのは、待ちに対するサービスだと思う。おすすめに従い後半にゆずパウダーを使用。接客含めてとても好印象。
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ
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